🍁 Ahorn Bäume

Der Ahorn hat große handförmige Blätter und im Herbst leuchten sie rot und gelb. Seine Früchte haben Flügel und drehen sich beim Fallen wie kleine Hubschrauber.

Steckbrief: Größe bis 30 m · Alter bis 500 Jahre · Früchte Nasenzwicker-Flügel · Blätter handförmig

So erkennst du es: Du erkennst den Ahorn an den handförmig gelappten Blättern und den geflügelten Früchten, die man sich auf die Nase kleben kann.

Wo es lebt: Ahornbäume wachsen in Laubwäldern, Parks und an Straßen in ganz Europa.

💡 Wusstest du? Die geflügelten Ahornfrüchte drehen sich beim Fallen wie ein Hubschrauberrotor.

1Quizfrage: Womit kann man Ahornfrüchte vergleichen, wenn sie fallen? (Antwort Nr. 1 im Anhang)

🍒 Berberitze Bäume

Die Berberitze ist ein dorniger Strauch mit leuchtend gelben Blüten und länglichen roten Beeren. Spannend sind ihre Blüten: Berührt ein Insekt die Staubblätter, schnappen sie blitzschnell zu und bestäuben es.

Steckbrief: Typ Dornstrauch · Höhe bis 3 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht rote Beeren

So erkennst du es: Stechende Dornen, gelbe Blütentrauben und längliche, leuchtend rote, saure Beeren.

Wo es lebt: Trockene Hänge, Hecken und Waldränder auf kalkhaltigem Boden.

💡 Wusstest du? Die Staubblätter der Berberitzenblüte schnappen bei Berührung blitzschnell nach innen.

2Quizfrage: Was machen die Staubblätter der Berberitze bei Berührung? (Antwort Nr. 2 im Anhang)

🌳 Bergahorn Bäume

Der Bergahorn ist ein großer Baum mit fünflappigen Blättern und gefurchter Rinde, die in Schuppen abblättert. Seine Früchte sind geflügelt und drehen sich beim Fallen wie kleine Hubschrauber zu Boden.

Steckbrief: Typ Baum · Höhe bis 35 m · Blüte Mai · Frucht Flügelnüsschen

So erkennst du es: Große, fünflappige Blätter mit spitzen Zähnen, schuppige Rinde und paarweise Flügelfrüchte.

Wo es lebt: Bergmischwälder, Schluchtwälder und feuchte Hänge.

💡 Wusstest du? Die geflügelten Ahornfrüchte drehen sich beim Fallen wie kleine Hubschrauber.

3Quizfrage: Wie fallen die Früchte des Bergahorns zu Boden? (Antwort Nr. 3 im Anhang)

🌳 Bergulme Bäume

Die Bergulme ist ein großer Baum mit rauen Blättern, die sich anfühlen wie Sandpapier. Ihre Blätter sind am Grund ungleich, eine Seite ist länger als die andere. Sie wächst in feuchten Schluchten und Wäldern der Mittelgebirge.

Steckbrief: Familie Ulmengewächse · Höhe bis 40 m · Blätter rau, ungleich · Frucht runde Flügelfrüchte

So erkennst du es: Raue, am Grund ungleiche Blätter, runde geflügelte Früchte.

Wo es lebt: Schluchtwälder und feuchte Bergwälder.

💡 Wusstest du? Die Blätter der Bergulme fühlen sich rau an wie feines Sandpapier.

4Quizfrage: Wie fühlen sich die Blätter der Bergulme an? (Antwort Nr. 4 im Anhang)

🌳 Besenginster Bäume

Der Besenginster leuchtet im Frühsommer über und über goldgelb. Seine grünen, kantigen Zweige bleiben auch im Winter grün. Aus ihnen band man früher tatsächlich Besen, daher der Name.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 2 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht schwarze Hülsen

So erkennst du es: Grüne, rutenartige, kantige Zweige und leuchtend gelbe Schmetterlingsblüten, später schwarze Hülsen.

Wo es lebt: Heiden, magere Böschungen, lichte Kiefernwälder und Wegränder.

💡 Wusstest du? An warmen Tagen kann man die reifen Hülsen des Ginsters knackend aufplatzen hören.

5Quizfrage: Wofür wurden die Zweige des Besenginsters früher genutzt? (Antwort Nr. 5 im Anhang)

🌳 Birke Bäume

Die Birke ist leicht zu erkennen, weil ihre Rinde weiß leuchtet. Im Frühling treibt sie als eine der ersten Bäume zarte grüne Blätter aus. Ihre Zweige hängen oft fein nach unten.

Steckbrief: Größe bis 30 m · Alter bis 120 Jahre · Rinde weiß mit schwarzen Streifen · Blätter klein und dreieckig

So erkennst du es: Du erkennst die Birke an der weißen Rinde mit schwarzen Streifen und den kleinen, leicht dreieckigen Blättern.

Wo es lebt: Birken wachsen schnell auf freien Flächen, an Wegrändern und nach Stürmen als erste Bäume.

💡 Wusstest du? Die weiße Birkenrinde schützt den Baum wie ein Sonnenschutz vor Hitze.

6Quizfrage: Welche Farbe hat die Rinde der Birke? (Antwort Nr. 6 im Anhang)

🌳 Bruchweide Bäume

Die Bruchweide hat ihren Namen, weil ihre Zweige am Astansatz leicht abbrechen, oft mit einem hörbaren Knacken. Die abgebrochenen Zweige treiben im feuchten Boden wieder aus. So verbreitet sich der Baum entlang von Bächen.

Steckbrief: Familie Weidengewächse · Höhe bis 20 m · Blätter schmal, glänzend · Frucht Samen mit Wolle

So erkennst du es: Schmale glänzende Blätter, leicht abbrechende Zweige.

Wo es lebt: Bach- und Flussufer, feuchte Wiesen.

💡 Wusstest du? Abgebrochene Zweige der Bruchweide können im feuchten Boden zu neuen Bäumen werden.

7Quizfrage: Warum heißt die Bruchweide so? (Antwort Nr. 7 im Anhang)

🌳 Buche Bäume

Die Buche hat eine glatte graue Rinde, die sich anfühlt wie Elefantenhaut. Ihre Blätter sind so dicht, dass unter ihr nur wenig wächst. Im Herbst leuchtet sie goldbraun.

Steckbrief: Größe bis 40 m · Alter bis 300 Jahre · Früchte Bucheckern · Rinde glatt und grau

So erkennst du es: Du erkennst die Buche an der glatten grauen Rinde und den glänzenden, am Rand leicht welligen Blättern.

Wo es lebt: Buchen bilden in Deutschland große, schattige Laubwälder, oft in Mittelgebirgen.

💡 Wusstest du? Buchen können sich mit den Wurzeln gegenseitig Nährstoffe schicken.

8Quizfrage: Wie fühlt sich die Rinde der Buche an? (Antwort Nr. 8 im Anhang)

🌲 Douglasie Bäume

Die Douglasie ist ein sehr hoher Nadelbaum, der ursprünglich aus Amerika kommt. Ihre Nadeln duften fein nach Orange, wenn man sie zerreibt. An ihren Zapfen schauen kleine Zungen heraus, die wie Mäuseschwänzchen aussehen.

Steckbrief: Größe bis 60 m · Nadeln weich, duften nach Orange · Zapfen mit Mäuseschwänzchen · Herkunft Amerika

So erkennst du es: Du erkennst die Douglasie an den weichen, orangeduftenden Nadeln und den Zapfen mit den herausstehenden Deckschuppen.

Wo es lebt: Douglasien wachsen in vielen Wäldern, wo sie wegen ihres guten Holzes gepflanzt werden.

💡 Wusstest du? Aus den Mäuseschwänzchen an den Zapfen kann man die Douglasie sicher erkennen.

9Quizfrage: Wonach duften die Nadeln der Douglasie? (Antwort Nr. 9 im Anhang)

🌲 Eibe Bäume

Die Eibe ist ein sehr alter, dunkelgrüner Nadelbaum, der mehrere hundert Jahre leben kann. Fast alle Teile sind giftig, nur das rote Fruchtfleisch um den Samen nicht. Trotzdem darfst du sie niemals essen.

Steckbrief: Größe bis 20 m · Nadeln dunkelgrün, weich · Früchte rote Beeren · Giftig fast alles

So erkennst du es: Du erkennst die Eibe an den weichen, dunkelgrünen Nadeln und den leuchtend roten, beerenartigen Früchtchen.

Wo es lebt: Eiben wachsen im Schatten alter Wälder, in Parks und auf Friedhöfen.

💡 Wusstest du? Eiben gehören zu den ältesten Bäumen Europas und können über tausend Jahre alt werden.

10Quizfrage: Welcher Teil der Eibe ist als Einziges nicht giftig? (Antwort Nr. 10 im Anhang)

🌰 Eiche Bäume

Die Eiche ist ein riesiger, kräftiger Baum, der sehr alt werden kann. Aus ihren Eicheln wachsen neue Bäume, wenn ein Eichhörnchen sie vergisst. Unter einer einzigen Eiche leben Hunderte verschiedene Tiere.

Steckbrief: Größe bis 40 m · Alter bis 800 Jahre · Früchte Eicheln · Blätter gebuchtet

So erkennst du es: Du erkennst die Eiche an ihren Blättern mit den runden Buchten am Rand und an den Eicheln mit kleinem Hütchen.

Wo es lebt: Eichen wachsen in lichten Laubwäldern, Parks und an Waldrändern in ganz Mitteleuropa.

💡 Wusstest du? In einer alten Eiche können über 1000 verschiedene Tierarten leben.

11Quizfrage: Wie heißen die Früchte der Eiche? (Antwort Nr. 11 im Anhang)

🌳 Elsbeere Bäume

Die Elsbeere ist ein seltener Baum mit Blättern, die ein bisschen wie Ahornblätter aussehen. Im Herbst leuchten ihre Blätter feuerrot. Ihre kleinen braunen Früchte werden erst nach dem Frost weich und süß.

Steckbrief: Größe bis 25 m · Blätter ahornähnlich gelappt · Früchte braune Apfelfrüchte · Rinde schuppig

So erkennst du es: Du erkennst die Elsbeere an den gelappten, ahornähnlichen Blättern und der schuppigen Rinde.

Wo es lebt: Elsbeeren wachsen in warmen, lichten Laubwäldern und an sonnigen Waldrändern.

💡 Wusstest du? Das Holz der Elsbeere ist so wertvoll, dass es manchmal teurer als anderes Holz gehandelt wird.

12Quizfrage: Welchen Bäumen ähneln die Blätter der Elsbeere? (Antwort Nr. 12 im Anhang)

🌳 Erle Bäume

Die Erle steht am liebsten mit den Füßen im Wasser und wächst direkt an Bächen und Teichen. Sie trägt kleine Zäpfchen, die wie winzige Tannenzapfen aussehen. Im Wasser bleibt ihr Holz sehr lange haltbar.

Steckbrief: Größe bis 25 m · Wächst am Wasser · Früchte kleine Zapfen · Holz rötlich

So erkennst du es: Du erkennst die Erle an den rundlichen Blättern und den kleinen holzigen Zäpfchen, die im Winter am Baum bleiben.

Wo es lebt: Erlen wachsen an Bächen, Flüssen und in feuchten Bruchwäldern.

💡 Wusstest du? Auf Erlenpfählen wurde sogar die Stadt Venedig gebaut, weil das Holz im Wasser nicht fault.

13Quizfrage: Wo wächst die Erle am liebsten? (Antwort Nr. 13 im Anhang)

🌳 Esche Bäume

Die Esche ist ein schlanker Laubbaum mit hellem Holz, das sehr fest ist. Ihre Blätter bestehen aus vielen kleinen Blättchen an einem Stiel. Im Winter erkennst du sie an den tiefschwarzen Knospen.

Steckbrief: Größe bis 40 m · Früchte geflügelte Samen · Blätter gefiedert · Knospen schwarz

So erkennst du es: Du erkennst die Esche an den gefiederten Blättern und den auffallend schwarzen Knospen an den Zweigen.

Wo es lebt: Eschen wachsen gern an feuchten Stellen, an Bächen und in lichten Auwäldern.

💡 Wusstest du? Eschenholz ist so zäh, dass man früher Speere und Bögen daraus machte.

14Quizfrage: Welche Farbe haben die Knospen der Esche im Winter? (Antwort Nr. 14 im Anhang)

🌰 Esskastanie Bäume

Die Esskastanie trägt im Herbst stachelige Igel, in denen die leckeren Maronen stecken. Anders als die Rosskastanie kann man diese Kastanien essen, geröstet schmecken sie warm und süßlich. Ihre Blätter sind lang und gezähnt.

Steckbrief: Typ Baum · Höhe bis 30 m · Blüte Juni bis Juli · Frucht Maronen

So erkennst du es: Lange, glänzende, am Rand gesägte Blätter und stachelige Fruchtbecher mit braunen, essbaren Maronen.

Wo es lebt: Warme Laubwälder, Weinbaugebiete und Parks.

💡 Wusstest du? Anders als die Rosskastanie kann man die Maronen der Esskastanie essen.

15Quizfrage: Wie schmecken geröstete Maronen? (Antwort Nr. 15 im Anhang)

🍒 Faulbaum Bäume

Der Faulbaum ist ein unauffälliger Strauch feuchter Wälder. Seine Beeren reifen nach und nach und sind dann grün, rot und schwarz zugleich an einem Zweig. Er ist die wichtigste Futterpflanze für den Zitronenfalter.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 5 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht schwarze Beeren

So erkennst du es: Glatte Zweige mit hellen Korkpunkten, kleine grünweiße Blüten und Beeren, die gleichzeitig grün, rot und schwarz sind.

Wo es lebt: Feuchte Wälder, Moorränder und Bachufer.

💡 Wusstest du? An einem Faulbaum-Zweig hängen oft Beeren in drei Farben gleichzeitig, weil sie nacheinander reifen.

16Quizfrage: Welcher Schmetterling braucht den Faulbaum als Futterpflanze? (Antwort Nr. 16 im Anhang)

🌳 Feldahorn Bäume

Der Feldahorn ist der kleinste unserer Ahornbäume. Seine Blätter sind klein und rundlich gelappt. Seine Flügelfrüchte stehen fast waagerecht ab. Im Herbst färbt er sich leuchtend goldgelb.

Steckbrief: Größe bis 15 m · Blätter klein, fünflappig · Früchte waagerechte Flügel · Rinde rissig, korkig

So erkennst du es: Du erkennst den Feldahorn an den kleinen, rundlich gelappten Blättern und den waagerecht abstehenden Flügelfrüchten.

Wo es lebt: Feldahorne wachsen in Hecken, an Waldrändern und Feldwegen und werden gern als Hecke gepflanzt.

💡 Wusstest du? Die Flügelfrüchte des Feldahorns drehen sich beim Fallen wie kleine Hubschrauber.

17Quizfrage: Welche Farbe hat der Feldahorn im Herbst? (Antwort Nr. 17 im Anhang)

🍒 Felsenbirne Bäume

Die Felsenbirne ist ein hübscher Strauch, der im Frühling mit zarten weißen Blüten überzogen ist. Im Sommer reifen kleine blaue, süße Früchte, die wie winzige Heidelbeeren schmecken. Im Herbst färbt sie sich feuerrot.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 5 m · Blüte April bis Mai · Frucht blaue Beeren

So erkennst du es: Sternförmige weiße Blüten im Frühling, kleine blauschwarze süße Früchte und leuchtend rote Herbstfärbung.

Wo es lebt: Felsige Hänge, Waldränder und Gärten.

💡 Wusstest du? Die blauen Früchtchen der Felsenbirne schmecken süß und ein wenig wie Marzipan.

18Quizfrage: Wie schmecken die Früchte der Felsenbirne? (Antwort Nr. 18 im Anhang)

🌲 Fichte Bäume

Die Fichte ist ein hoher Nadelbaum, der das ganze Jahr grün bleibt. Ihre Zapfen hängen nach unten wie kleine Glocken. Sie wird oft als Weihnachtsbaum verkauft.

Steckbrief: Größe bis 50 m · Alter bis 300 Jahre · Früchte hängende Zapfen · Nadeln kurz und spitz

So erkennst du es: Du erkennst die Fichte an den kurzen, spitzen Nadeln, die rundherum am Zweig sitzen, und an den hängenden Zapfen.

Wo es lebt: Fichten wachsen gern in kühlen Bergwäldern und werden in Deutschland oft gepflanzt.

💡 Wusstest du? Die Nadeln einer Fichte piksen, wenn man sie anfasst.

19Quizfrage: Hängen die Zapfen der Fichte nach oben oder nach unten? (Antwort Nr. 19 im Anhang)

🌳 Flatterulme Bäume

Die Flatterulme bekommt ihren Namen von den langen Stielen ihrer Früchte, an denen diese im Wind flattern. Am unteren Stamm bildet sie oft kräftige Wurzelfüße, die wie Brettstützen aussehen. Sie wächst gern in nassen Auwäldern.

Steckbrief: Familie Ulmengewächse · Höhe bis 35 m · Blätter rau, ungleich · Frucht gewimperte Flügelfrüchte

So erkennst du es: Lange Fruchtstiele, Brettwurzeln am Stammgrund, raue Blätter.

Wo es lebt: Feuchte Auwälder und Flussufer.

💡 Wusstest du? Die Flatterulme bildet am Stammfuß brettartige Wurzeln, die ihr im weichen Boden Halt geben.

20Quizfrage: Wovon hat die Flatterulme ihren Namen? (Antwort Nr. 20 im Anhang)

🍒 Gewöhnlicher Schneeball Bäume

Der Gewöhnliche Schneeball hat hübsche weiße Blütenteller, bei denen die großen Randblüten nur zur Schau dienen und gar keine Früchte bilden. Im Herbst leuchten daran glänzend rote Beeren.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 4 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht rote Beeren

So erkennst du es: Weiße Blütendolden mit großen Randblüten und kleinen Innenblüten, dazu glänzend rote Beeren und gelappte Blätter.

Wo es lebt: Feuchte Waldränder, Hecken und Ufer.

💡 Wusstest du? Die großen weißen Randblüten locken nur die Insekten an, Früchte bilden sie nicht.

21Quizfrage: Welche Aufgabe haben die großen Randblüten des Schneeballs? (Antwort Nr. 21 im Anhang)

🌳 Grauerle Bäume

Die Grauerle hat eine glatte, graue Rinde und spitz zulaufende Blätter. Sie wächst gern an Bächen und in den Bergen, wo sie auch karge Böden verträgt. Ihre kleinen Früchte sehen aus wie winzige Tannenzapfen.

Steckbrief: Familie Birkengewächse · Höhe bis 20 m · Blätter spitz, grau-grün · Frucht kleine Zapfen

So erkennst du es: Glatte graue Rinde, spitze Blätter, zapfenartige Früchte.

Wo es lebt: Bachufer, Bergtäler und feuchte Böden.

💡 Wusstest du? Die Grauerle kann mit Hilfe winziger Bakterien an ihren Wurzeln sogar auf nährstoffarmem Boden wachsen.

22Quizfrage: Welche Farbe hat die Rinde der Grauerle? (Antwort Nr. 22 im Anhang)

🌳 Hainbuche Bäume

Die Hainbuche sieht der Buche ähnlich, ist aber gar nicht mit ihr verwandt. Ihr Stamm hat eine geriffelte Form, fast wie ein angespannter Muskel. Ihr Holz ist eines der härtesten bei uns.

Steckbrief: Größe bis 25 m · Rinde glatt mit Rillen · Blätter gerippt · Früchte geflügelte Nüsschen

So erkennst du es: Du erkennst die Hainbuche an den gerippten Blättern mit gesägtem Rand und dem geriffelten, drehwüchsigen Stamm.

Wo es lebt: Hainbuchen wachsen in Laubwäldern und werden oft als dichte Hecke gepflanzt.

💡 Wusstest du? Hainbuchenholz ist so hart, dass man es früher für Zahnräder in Mühlen benutzt hat.

23Quizfrage: Wofür wurde das harte Holz der Hainbuche früher benutzt? (Antwort Nr. 23 im Anhang)

🍒 Hasel Bäume

Die Hasel ist einer der ersten Sträucher, die im Jahr blühen. Schon im Februar hängen ihre gelben Kätzchen wie kleine Lämmerschwänze in den Zweigen. Im Herbst reifen die leckeren Haselnüsse, die Eichhörnchen lieben.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 6 m · Blüte Februar bis März · Frucht Haselnuss

So erkennst du es: Im Frühjahr hängende gelbe Kätzchen, im Herbst runde Nüsse in einem grünen Blattbecher. Die Blätter sind rundlich und am Rand gesägt.

Wo es lebt: Waldränder, Hecken, Gärten und lichte Wälder.

💡 Wusstest du? Die gelben Kätzchen sind die männlichen Blüten, die roten Fädchen die weiblichen.

24Quizfrage: Wann blüht die Hasel? (Antwort Nr. 24 im Anhang)

🍒 Hundsrose Bäume

Die Hundsrose ist die häufigste Wildrose und blüht im Juni mit zartrosa Blüten. Im Herbst trägt sie rote Hagebutten, aus denen man Tee und Marmelade machen kann. In ihrem Inneren stecken die juckenden Kerne.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 4 m · Blüte Juni · Frucht Hagebutten

So erkennst du es: Lange, überhängende Triebe mit gebogenen Stacheln, zartrosa fünfblättrige Blüten und ovale rote Hagebutten.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder, Böschungen und Feldraine.

💡 Wusstest du? Die feinen Härchen im Inneren der Hagebutte heißen Juckpulver, weil sie auf der Haut jucken.

25Quizfrage: Wie heißt die rote Frucht der Hundsrose? (Antwort Nr. 25 im Anhang)

🌲 Kiefer Bäume

Die Kiefer hat lange Nadeln, die immer zu zweit zusammenstehen. Ihre Rinde leuchtet oben am Stamm rotbraun. Sie kommt auch mit trockenem, sandigem Boden gut zurecht.

Steckbrief: Größe bis 40 m · Alter bis 600 Jahre · Nadeln lang, je zwei zusammen · Rinde rotbraun

So erkennst du es: Du erkennst die Kiefer an den langen Nadelpaaren und der rötlich schimmernden Rinde im oberen Teil des Stammes.

Wo es lebt: Kiefern wachsen auf sandigen, trockenen Böden, zum Beispiel in der Heide und in Norddeutschland.

💡 Wusstest du? Aus Kiefernharz wurde früher Pech zum Abdichten von Booten gemacht.

26Quizfrage: Wie viele Nadeln stehen bei der Kiefer immer zusammen? (Antwort Nr. 26 im Anhang)

🌳 Korbweide Bäume

Die Korbweide ist ein Strauch mit besonders langen, biegsamen Ruten. Aus diesen flechten Menschen seit langer Zeit Körbe, daher der Name. Ihre Blätter sind sehr schmal und lang. Sie wächst an feuchten Ufern.

Steckbrief: Familie Weidengewächse · Höhe bis 8 m · Blätter sehr schmal, lang · Frucht Samen mit Wolle

So erkennst du es: Sehr lange biegsame Ruten, schmale lange Blätter.

Wo es lebt: Feuchte Ufer und Auwälder.

💡 Wusstest du? Aus den biegsamen Ruten der Korbweide werden seit Jahrhunderten Körbe geflochten.

27Quizfrage: Wozu nutzt man die Ruten der Korbweide? (Antwort Nr. 27 im Anhang)

🍒 Kornelkirsche Bäume

Die Kornelkirsche ist einer der ersten Sträucher, der blüht, oft schon im Februar, wenn noch fast alles kahl ist. Dann leuchtet sie über und über gelb. Im Spätsommer reifen ihre roten, länglichen Früchte.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 8 m · Blüte Februar bis März · Frucht rote Früchte

So erkennst du es: Gelbe Blütenbüschel vor dem Laubaustrieb und längliche, glänzend rote, saure Steinfrüchte.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder und Gärten auf warmem Boden.

💡 Wusstest du? Das Holz der Kornelkirsche ist so hart und schwer, dass es im Wasser untergeht.

28Quizfrage: Wann blüht die Kornelkirsche? (Antwort Nr. 28 im Anhang)

🍒 Kreuzdorn Bäume

Der Kreuzdorn ist ein dorniger Strauch, dessen Zweige oft über Kreuz stehen und in einem Dorn enden. Im Herbst trägt er schwarze Beeren. Diese sind giftig, werden aber von Vögeln gefressen. Er wächst gern an sonnigen Hängen.

Steckbrief: Familie Kreuzdorngewächse · Höhe bis 6 m · Blätter oval, gegenständig · Frucht schwarze Beeren

So erkennst du es: Über Kreuz stehende Zweige mit Enddorn, schwarze Beeren.

Wo es lebt: Sonnige Hänge, Hecken und Waldränder.

💡 Wusstest du? Die Beeren des Kreuzdorns sind giftig, iss sie nicht und frag einen Erwachsenen.

29Quizfrage: Wie stehen die Zweige beim Kreuzdorn oft? (Antwort Nr. 29 im Anhang)

🌲 Lärche Bäume

Die Lärche ist ein besonderer Nadelbaum, denn im Herbst färben sich ihre Nadeln goldgelb und fallen ab. Im Frühling treibt sie ganz frisches, weiches Grün aus. Sie wächst gern hoch in den Bergen.

Steckbrief: Größe bis 40 m · Nadeln weich, im Herbst gelb · Wirft Nadeln ab · Zapfen klein und aufrecht

So erkennst du es: Du erkennst die Lärche an den weichen Nadeln in kleinen Büscheln und daran, dass sie im Winter kahl ist.

Wo es lebt: Lärchen wachsen vor allem in den Alpen und werden auch in vielen Wäldern gepflanzt.

💡 Wusstest du? Die Lärche ist der einzige Nadelbaum bei uns, der im Winter alle Nadeln verliert.

30Quizfrage: Was macht die Lärche im Herbst mit ihren Nadeln? (Antwort Nr. 30 im Anhang)

🍒 Liguster Bäume

Der Liguster ist ein dichter Strauch, aus dem man oft Hecken schneidet. Im Sommer duften seine weißen Blütenrispen stark süßlich. Im Herbst trägt er glänzend schwarze Beeren, die für Menschen giftig sind.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 5 m · Blüte Juni bis Juli · Frucht schwarze Beeren

So erkennst du es: Schmale, dunkelgrüne Blätter, weiße, stark duftende Blütenrispen und glänzend schwarze Beeren in Trauben.

Wo es lebt: Hecken, Gärten, Waldränder und Böschungen.

💡 Wusstest du? Am Liguster lebt die dicke grüne Raupe eines der größten heimischen Nachtfalter.

31Quizfrage: Wofür wird der Liguster oft genutzt? (Antwort Nr. 31 im Anhang)

🌳 Linde Bäume

Die Linde hat herzförmige Blätter und blüht im Sommer mit vielen kleinen, süß duftenden Blüten. Früher trafen sich die Menschen oft unter großen Dorflinden.

Steckbrief: Größe bis 40 m · Alter bis 1000 Jahre · Blätter herzförmig · Blüten duften süß

So erkennst du es: Du erkennst die Linde an den herzförmigen Blättern und im Sommer am süßen Duft ihrer kleinen gelblichen Blüten.

Wo es lebt: Linden stehen oft auf Dorfplätzen, in Parks und an Alleen, manche werden sehr alt.

💡 Wusstest du? Aus Lindenblüten kann man einen Tee kochen, der bei Erkältung gut tut.

32Quizfrage: Welche Form haben die Blätter der Linde? (Antwort Nr. 32 im Anhang)

🌳 Mehlbeere Bäume

Die Mehlbeere hat Blätter, die auf der Unterseite weiß und filzig sind, als hätte man Mehl darüber gestreut. Im Herbst trägt sie viele rote Beeren, die den Vögeln gut schmecken.

Steckbrief: Größe bis 15 m · Blätter oben grün, unten weißfilzig · Früchte rote Beeren · Blüte weiß

So erkennst du es: Du erkennst die Mehlbeere an den Blättern, die oben grün und unten weißfilzig sind.

Wo es lebt: Mehlbeeren wachsen an sonnigen Waldrändern, auf Felshängen und in lichten Wäldern.

💡 Wusstest du? Die weiße Unterseite der Blätter hat der Mehlbeere ihren Namen gegeben.

33Quizfrage: Wie sieht die Unterseite der Mehlbeerblätter aus? (Antwort Nr. 33 im Anhang)

🍒 Mispel Bäume

Die Mispel ist ein kleiner Baum mit braunen Früchten, die aussehen wie kleine offene Knöpfe. Frisch schmecken sie hart und sauer, erst nach dem ersten Frost werden sie weich und süßlich. Früher war die Mispel in vielen Gärten zu finden.

Steckbrief: Familie Rosengewächse · Höhe bis 6 m · Blätter länglich, weich · Frucht braune Frucht

So erkennst du es: Braune Früchte mit offenem Ende, weiße Blüten, weiche Blätter.

Wo es lebt: Gärten, Hecken und lichte Wälder.

💡 Wusstest du? Mispelfrüchte werden erst nach dem ersten Frost richtig genießbar.

34Quizfrage: Wann werden Mispelfrüchte weich und süß? (Antwort Nr. 34 im Anhang)

🌳 Moorbirke Bäume

Die Moorbirke ist die Schwester der bekannten Hängebirke und wächst dort, wo es nass und sauer ist, zum Beispiel in Mooren. Ihre Rinde ist weiß, aber etwas weniger glänzend. Ihre Blätter sind rundlicher als bei der Hängebirke.

Steckbrief: Familie Birkengewächse · Höhe bis 25 m · Blätter rundlich gezähnt · Frucht kleine Flügelsamen

So erkennst du es: Weiße Rinde, rundliche Blätter, wächst auf nassem Boden.

Wo es lebt: Moore, feuchte Wälder und nasse Böden.

💡 Wusstest du? Die Moorbirke kommt mit nassem, saurem Moorboden zurecht, wo viele andere Bäume nicht wachsen.

35Quizfrage: Wo wächst die Moorbirke besonders gern? (Antwort Nr. 35 im Anhang)

🌳 Pappel Bäume

Die Pappel ist ein schlanker, schnell wachsender Baum. Ihre Blätter zittern schon bei der kleinsten Brise, deshalb rauscht sie so schön. Im Frühsommer fliegen ihre Samen wie weiße Wattewölkchen durch die Luft.

Steckbrief: Größe bis 35 m · Wächst sehr schnell · Blätter zittern im Wind · Samen weiße Wollflocken

So erkennst du es: Du erkennst die Pappel an den Blättern an langen Stielen, die im Wind ständig zittern, und am schlanken hohen Wuchs.

Wo es lebt: Pappeln wachsen an Flüssen, Wegen und auf feuchten Wiesen, oft in langen Reihen.

💡 Wusstest du? Die Zitterpappel rauscht schon beim kleinsten Wind, weil ihre Blattstiele platt sind.

36Quizfrage: Was machen die Blätter der Zitterpappel schon bei wenig Wind? (Antwort Nr. 36 im Anhang)

🍒 Pfaffenhütchen Bäume

Das Pfaffenhütchen fällt im Herbst durch seine knallpinken Früchte auf, die aussehen wie kleine vierzipfelige Mützen. Springen sie auf, leuchten orange Samen heraus. Die Früchte sind für Menschen giftig.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 6 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht pinke Kapseln

So erkennst du es: Grüne, vierkantige Zweige und auffällige rosa-pinke, vierlappige Kapselfrüchte mit orangefarbenen Samen.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder und lichte Laubwälder.

💡 Wusstest du? Die Frucht erinnerte die Menschen an die viereckige Kopfbedeckung der Pfarrer, daher der Name.

37Quizfrage: Welche Farbe haben die Früchte des Pfaffenhütchens? (Antwort Nr. 37 im Anhang)

🌳 Purpurweide Bäume

Die Purpurweide ist ein Strauch mit dünnen, biegsamen Ruten, die oft rötlich-purpurn überlaufen sind. Ihre schmalen Blätter schimmern bläulich. Sie wächst an feuchten Ufern und wird wie die Korbweide zum Flechten genutzt.

Steckbrief: Familie Weidengewächse · Höhe bis 5 m · Blätter schmal, bläulich · Frucht Samen mit Wolle

So erkennst du es: Purpurn überlaufene biegsame Ruten, schmale bläuliche Blätter.

Wo es lebt: Feuchte Ufer, Auwälder und Gräben.

💡 Wusstest du? Die jungen Ruten der Purpurweide schimmern oft purpurrot, daher ihr Name.

38Quizfrage: Welche Farbe haben die jungen Ruten der Purpurweide oft? (Antwort Nr. 38 im Anhang)

🌰 Rosskastanie Bäume

Die Rosskastanie blüht im Frühling mit großen weißen Blütenkerzen. Im Herbst fallen die stacheligen Fruchthüllen herab und darin liegen glänzend braune Kastanien. Damit kannst du wunderbar basteln.

Steckbrief: Größe bis 30 m · Früchte glänzende Kastanien · Blätter handförmig · Blüte weiße Kerzen

So erkennst du es: Du erkennst die Rosskastanie an den großen handförmigen Blättern und den stacheligen Fruchthüllen mit der braunen Kastanie.

Wo es lebt: Rosskastanien stehen in Parks, an Alleen und in Biergärten, wo sie viel Schatten spenden.

💡 Wusstest du? Die braunen Kastanien sind für uns nicht zum Essen, aber prima zum Basteln von Figuren.

39Quizfrage: Was steckt in der stacheligen Hülle der Rosskastanie? (Antwort Nr. 39 im Anhang)

🍒 Rote Heckenkirsche Bäume

Die Rote Heckenkirsche ist ein Strauch mit kleinen gelblichen Blüten und leuchtend roten Beeren, die immer paarweise zusammensitzen. Sie wächst in Hecken und am Waldrand. Vögel mögen die Beeren, für uns sind sie aber giftig.

Steckbrief: Familie Geißblattgewächse · Höhe bis 3 m · Blätter oval, weich · Frucht rote Beeren paarweise

So erkennst du es: Rote Beeren paarweise, gelbliche Blüten, weiche ovale Blätter.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder und Gebüsche.

💡 Wusstest du? Die Beeren der Roten Heckenkirsche sind für uns giftig, iss sie nicht und frag einen Erwachsenen.

40Quizfrage: Wie sitzen die Beeren der Roten Heckenkirsche? (Antwort Nr. 40 im Anhang)

🌳 Roteiche Bäume

Die Roteiche stammt ursprünglich aus Amerika, wächst aber inzwischen in vielen deutschen Wäldern. Ihre großen Blätter mit spitzen Zacken leuchten im Herbst feuerrot. Ihre Eicheln sind dick und rundlich.

Steckbrief: Typ Baum · Höhe bis 35 m · Blüte Mai · Frucht Eicheln

So erkennst du es: Große Blätter mit spitz gezähnten Lappen, die sich im Herbst leuchtend rot färben, und dicke, kurze Eicheln.

Wo es lebt: Mischwälder, Parks und Forste auf saurem Boden.

💡 Wusstest du? Die Roteiche kam erst vor wenigen Hundert Jahren aus Nordamerika zu uns.

41Quizfrage: Wie färben sich die Blätter der Roteiche im Herbst? (Antwort Nr. 41 im Anhang)

🍒 Roter Hartriegel Bäume

Der Rote Hartriegel fällt vor allem im Winter auf, weil seine kahlen Zweige leuchtend rot sind. Im Herbst färben sich auch seine Blätter feurig rot. Seine schwarzen Beeren sind bei vielen Vögeln beliebt.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 5 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht schwarze Beeren

So erkennst du es: Leuchtend rote Zweige im Winter, weiße Blütendolden im Frühsommer und schwarze, runde Beeren.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder, Ufer und Gebüsche.

💡 Wusstest du? Im Winter erkennt man den Roten Hartriegel sofort an seinen knallroten Zweigen.

42Quizfrage: Woran erkennt man den Roten Hartriegel im Winter? (Antwort Nr. 42 im Anhang)

🍒 Roter Holunder Bäume

Der Rote Holunder, auch Traubenholunder genannt, trägt im Sommer leuchtend rote Beeren in dichten Trauben. Anders als der Schwarze Holunder blüht er schon im Frühjahr mit gelbgrünen Blüten. Er wächst gern in Bergwäldern.

Steckbrief: Familie Moschuskrautgewächse · Höhe bis 4 m · Blätter gefiedert · Frucht leuchtend rote Beeren

So erkennst du es: Leuchtend rote Beerentrauben, gefiederte Blätter, gelbgrüne Blüten.

Wo es lebt: Bergwälder, Lichtungen und Waldränder.

💡 Wusstest du? Die rohen roten Beeren des Holunders sollte man nicht essen, frag einen Erwachsenen.

43Quizfrage: Welche Farbe haben die Beeren des Roten Holunders? (Antwort Nr. 43 im Anhang)

🌳 Salweide Bäume

Die Salweide blüht im zeitigen Frühjahr mit weichen, silbrigen Kätzchen, die jeder als Palmkätzchen kennt. Sie ist eine der ersten Nahrungsquellen für Bienen und Hummeln nach dem Winter.

Steckbrief: Typ Strauch oder Baum · Höhe bis 10 m · Blüte März bis April · Frucht Samen mit Flugwolle

So erkennst du es: Silbrig-flauschige Kätzchen vor dem Laub, breite, runzlige Blätter und graue Rinde.

Wo es lebt: Waldränder, Lichtungen, Ufer und feuchte Brachflächen.

💡 Wusstest du? Die Salweide ist eine der allerersten Pflanzen, an denen Bienen im Frühjahr Nektar finden.

44Quizfrage: Wie nennt man die silbrigen Kätzchen der Salweide auch? (Antwort Nr. 44 im Anhang)

🍒 Sanddorn Bäume

Der Sanddorn ist ein dorniger Strauch mit silbrigen Blättern und leuchtend orangen Beeren. Diese stecken so dicht am Zweig, dass er ganz orange leuchtet. Die sauren Beeren stecken voller Vitamin C.

Steckbrief: Typ Dornstrauch · Höhe bis 6 m · Blüte März bis April · Frucht orange Beeren

So erkennst du es: Schmale, silbrig-graue Blätter, dornige Zweige und dicht sitzende, leuchtend orange Beeren.

Wo es lebt: Küstendünen, Flussufer und sonnige Kiesflächen.

💡 Wusstest du? Sanddornbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitronen.

45Quizfrage: Welche Farbe haben die Beeren des Sanddorns? (Antwort Nr. 45 im Anhang)

🍒 Schlehe Bäume

Die Schlehe ist ein dorniger Strauch, der im Frühling vor dem Laub über und über mit weißen Blüten bedeckt ist. Im Herbst hängen kleine blaue Früchte daran. Roh sind sie sehr sauer, nach dem ersten Frost werden sie milder.

Steckbrief: Typ Dornstrauch · Höhe bis 4 m · Blüte März bis April · Frucht blaue Steinfrüchte

So erkennst du es: Dichte, dornige Zweige, weiße Blüten vor dem Blattaustrieb und kleine, blauschwarze, bereifte Früchte.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder, Böschungen und Feldraine.

💡 Wusstest du? Erst nach dem ersten Frost werden die sauren Schlehenfrüchte milder und süßer.

46Quizfrage: Wann schmecken Schlehenfrüchte milder? (Antwort Nr. 46 im Anhang)

🍒 Schwarzer Holunder Bäume

Der Schwarze Holunder duftet im Frühsommer mit großen, weißen Blütentellern wunderbar süß. Im Herbst hängen schwere Dolden voller schwarzer Beeren daran. Aus Blüten und Beeren macht man Saft und Sirup.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 7 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht schwarze Beeren

So erkennst du es: Große, flache weiße Blütendolden im Frühsommer und glänzend schwarze Beeren in hängenden Dolden im Herbst.

Wo es lebt: Waldränder, Hecken, Gärten und Ufer.

💡 Wusstest du? Rohe Holunderbeeren sollte man nicht essen, gekocht aber werden sie zu leckerem Saft.

47Quizfrage: Was kann man aus den Holunderblüten machen? (Antwort Nr. 47 im Anhang)

🌳 Schwarzpappel Bäume

Die Schwarzpappel ist ein großer Baum mit dunkler, tief gefurchter Rinde und dreieckigen Blättern. Sie wächst an Flüssen und in Auwäldern. Im Frühsommer fliegen ihre wolligen Samen wie Schneeflocken durch die Luft.

Steckbrief: Familie Weidengewächse · Höhe bis 35 m · Blätter dreieckig · Frucht Samen mit Wolle

So erkennst du es: Dunkle gefurchte Rinde, dreieckige Blätter, wollige Samen.

Wo es lebt: Flussufer und feuchte Auwälder.

💡 Wusstest du? Die Samen der Schwarzpappel sind in weiße Wolle gehüllt und segeln im Frühsommer durch die Luft.

48Quizfrage: Welche Form haben die Blätter der Schwarzpappel? (Antwort Nr. 48 im Anhang)

🍒 Seidelbast Bäume

Der Seidelbast blüht schon zeitig im Frühjahr mit duftenden rosa Blüten, die direkt am Zweig sitzen, noch bevor die Blätter kommen. Später bildet er leuchtend rote Beeren. Die ganze Pflanze ist stark giftig.

Steckbrief: Familie Seidelbastgewächse · Höhe bis 1,5 m · Blätter schmal, weich · Frucht rote Beeren

So erkennst du es: Rosa duftende Blüten direkt am Zweig, später rote Beeren.

Wo es lebt: Schattige Laub- und Mischwälder.

💡 Wusstest du? Der Seidelbast ist stark giftig, du darfst weder die Beeren noch andere Teile berühren oder essen, frag einen Erwachsenen.

49Quizfrage: Wann blüht der Seidelbast? (Antwort Nr. 49 im Anhang)

🌳 Silberweide Bäume

Die Silberweide hat schmale Blätter, die auf der Unterseite silbrig glänzen. Wenn der Wind durch ihre Krone fährt, schimmert der ganze Baum silbern. Sie wächst gern an Flussufern und treibt selbst aus abgeschnittenen Ästen wieder aus.

Steckbrief: Familie Weidengewächse · Höhe bis 25 m · Blätter schmal, silbrig · Frucht Samen mit Wolle

So erkennst du es: Schmale Blätter mit silbriger Unterseite, biegsame Zweige.

Wo es lebt: Flussufer, Auwälder und feuchte Wiesen.

💡 Wusstest du? Aus einem in die Erde gesteckten Weidenast kann ein ganz neuer Baum wachsen.

50Quizfrage: Welche Farbe schimmert die Blattunterseite der Silberweide? (Antwort Nr. 50 im Anhang)

🌳 Sommerlinde Bäume

Die Sommerlinde ist ein großer Baum mit herzförmigen Blättern, die unten weich behaart sind. Wenn sie im Juni blüht, duftet die ganze Krone süß und summt vor lauter Bienen. Aus ihren Blüten macht man beruhigenden Tee.

Steckbrief: Typ Baum · Höhe bis 40 m · Blüte Juni · Frucht Nüsschen mit Flügel

So erkennst du es: Große, herzförmige Blätter mit weich behaarter Unterseite und duftende gelbliche Blüten an einem Flügelblatt.

Wo es lebt: Laubwälder, Parks, Dorfplätze und Alleen.

💡 Wusstest du? An jedem Blütenstand der Linde sitzt ein längliches Flügelblatt, das die reifen Früchte wegtragen hilft.

51Quizfrage: Was kann man aus den Blüten der Sommerlinde machen? (Antwort Nr. 51 im Anhang)

🌳 Speierling Bäume

Der Speierling ist einer der seltensten Bäume bei uns. Seine Blätter sind gefiedert und erinnern an die Vogelbeere. Seine kleinen Früchte sehen aus wie winzige Birnen oder Äpfel und werden erst nach dem Frost genießbar.

Steckbrief: Größe bis 20 m · Blätter gefiedert · Früchte kleine Birnchen oder Äpfelchen · Selten ja

So erkennst du es: Du erkennst den Speierling an den gefiederten Blättern und den kleinen birnen- oder apfelförmigen Früchten.

Wo es lebt: Speierlinge wachsen in warmen Wäldern und an sonnigen Hängen, oft ganz vereinzelt.

💡 Wusstest du? Der Speierling ist so selten, dass viele Menschen ihn ihr Leben lang nie sehen.

52Quizfrage: Wie sehen die Früchte des Speierlings aus? (Antwort Nr. 52 im Anhang)

🍁 Spitzahorn Bäume

Der Spitzahorn ist ein großer Baum mit spitzen, fünflappigen Blättern. Im Frühling blüht er gelbgrün, noch bevor die Blätter ganz da sind. Im Herbst leuchten seine Blätter goldgelb. Wenn man einen Blattstiel abbricht, tritt ein milchiger Saft aus.

Steckbrief: Familie Seifenbaumgewächse · Höhe bis 30 m · Blätter spitz gelappt · Frucht Flügelnüsschen

So erkennst du es: Spitz zulaufende Blattlappen, gelbgrüne Frühlingsblüten, milchiger Blattsaft.

Wo es lebt: Laubwälder, Parks und Straßen in der Stadt.

💡 Wusstest du? Beim Spitzahorn tritt aus dem abgebrochenen Blattstiel ein milchig weißer Saft aus.

53Quizfrage: Welche Form haben die Blattlappen des Spitzahorns? (Antwort Nr. 53 im Anhang)

🌲 Stechpalme Bäume

Die Stechpalme bleibt das ganze Jahr grün und hat glänzende, stachelige Blätter. Im Winter leuchten ihre roten Beeren aus dem dunklen Laub. Darum schmückt man mit ihren Zweigen gern zur Weihnachtszeit.

Steckbrief: Typ Strauch · Höhe bis 10 m · Blüte Mai bis Juni · Frucht rote Beeren

So erkennst du es: Immergrüne, glänzende Blätter mit stacheligem Rand und leuchtend rote, runde Beeren.

Wo es lebt: Schattige Laubwälder und Waldränder, vor allem im milden Westen.

💡 Wusstest du? Die Blätter weiter oben am Baum haben oft keine Stacheln mehr, weil dort kein Reh hinkommt.

54Quizfrage: Wann leuchten die roten Beeren der Stechpalme besonders? (Antwort Nr. 54 im Anhang)

🌳 Traubeneiche Bäume

Die Traubeneiche ist eine Schwester der Stieleiche. Bei ihr sitzen die Eicheln dicht beieinander wie an einer kleinen Traube, der Blattstiel ist dafür länger. Sie wächst gern an etwas trockeneren Hängen und kann sehr alt werden.

Steckbrief: Familie Buchengewächse · Höhe bis 40 m · Blätter gelappt mit Stiel · Frucht Eicheln in Trauben

So erkennst du es: Eicheln dicht in Gruppen, Blätter mit längerem Stiel.

Wo es lebt: Trockene Hänge und lichte Laubwälder.

💡 Wusstest du? Bei der Traubeneiche hängen die Eicheln in Gruppen wie an einer Traube, anders als bei der Stieleiche.

55Quizfrage: Wie sitzen die Eicheln bei der Traubeneiche? (Antwort Nr. 55 im Anhang)

🍒 Traubenkirsche Bäume

Die Traubenkirsche blüht im Frühling mit langen weißen Blütentrauben, die herab hängen. Im Sommer reifen daran kleine schwarze Beeren. Wenn man ihre Rinde reibt, riecht sie ziemlich streng.

Steckbrief: Größe bis 15 m · Blüte weiße hängende Trauben · Früchte schwarze Beeren · Duft streng

So erkennst du es: Du erkennst die Traubenkirsche an den langen hängenden weißen Blütentrauben im Frühling.

Wo es lebt: Traubenkirschen wachsen an feuchten Waldrändern, an Bächen und in Auwäldern.

💡 Wusstest du? Die Blütentrauben der Traubenkirsche können bis zu fünfzehn Zentimeter lang werden.

56Quizfrage: Wie hängen die Blüten der Traubenkirsche am Zweig? (Antwort Nr. 56 im Anhang)

🌳 Ulme Bäume

Die Ulme ist ein stattlicher Laubbaum mit Blättern, die unten leicht schief sind. Ihre Früchte sind kleine runde Scheibchen mit einem Flügel ringsherum, die früh im Jahr durch die Luft segeln.

Steckbrief: Größe bis 35 m · Blätter schief am Grund · Früchte runde Flügel · Rinde rau gefurcht

So erkennst du es: Du erkennst die Ulme an den am Grund ungleichen, schiefen Blättern mit doppelt gesägtem Rand.

Wo es lebt: Ulmen wachsen in Auwäldern, an Flüssen und früher oft als große Bäume in Dörfern.

💡 Wusstest du? Die Früchte der Ulme reifen schon, bevor die Blätter ganz da sind, und fliegen früh davon.

57Quizfrage: Was ist an den Blättern der Ulme besonders? (Antwort Nr. 57 im Anhang)

🍒 Vogelbeere Bäume

Die Vogelbeere heißt auch Eberesche und trägt im Herbst leuchtend rote Beeren. Diese sind für viele Vögel ein wichtiges Winterfutter. Der Baum kommt sogar hoch oben in den Bergen zurecht.

Steckbrief: Größe bis 15 m · Früchte rote Beeren · Blätter gefiedert · Blüte weiße Dolden

So erkennst du es: Du erkennst die Vogelbeere an den gefiederten Blättern und den dichten Büscheln roter Beeren.

Wo es lebt: Vogelbeeren wachsen an Waldrändern, auf Lichtungen und sogar hoch in den Bergen.

💡 Wusstest du? Die rohen Beeren schmecken Vögeln gut, für uns Menschen muss man sie erst kochen.

58Quizfrage: Wer frisst die roten Beeren der Vogelbeere besonders gern? (Antwort Nr. 58 im Anhang)

🍒 Vogelkirsche Bäume

Die Vogelkirsche ist die wilde Schwester unserer Gartenkirsche. Im Frühling blüht sie üppig weiß, im Sommer trägt sie kleine rote Kirschen. Ihre glänzende Rinde hat auffällige Querringe.

Steckbrief: Größe bis 30 m · Blüte weiß, im Frühling · Früchte kleine rote Kirschen · Rinde glänzend mit Ringen

So erkennst du es: Du erkennst die Vogelkirsche an der glänzenden Rinde mit Querringen und den weißen Blüten im Frühling.

Wo es lebt: Vogelkirschen wachsen in lichten Laubwäldern, an Waldrändern und auf sonnigen Hängen.

💡 Wusstest du? Aus der wilden Vogelkirsche sind durch Züchtung unsere großen süßen Kirschen entstanden.

59Quizfrage: Wer frisst besonders gern die kleinen Kirschen der Vogelkirsche? (Antwort Nr. 59 im Anhang)

🌲 Wacholder Bäume

Der Wacholder ist ein immergrüner Nadelstrauch, der oft kerzengerade wie eine kleine Säule wächst. Seine blauen Beeren sind eigentlich winzige Zapfen und brauchen zwei bis drei Jahre, bis sie reif sind.

Steckbrief: Typ Nadelstrauch · Höhe bis 8 m · Blüte April bis Mai · Frucht blaue Beerenzapfen

So erkennst du es: Schmale, stechende Nadeln, säulenartiger Wuchs und blauschwarze, bereifte Beerenzapfen.

Wo es lebt: Heiden, Magerwiesen und trockene Hänge.

💡 Wusstest du? Die blauen Wacholderbeeren brauchen zwei bis drei Jahre, bis sie reif sind.

60Quizfrage: Wie lange brauchen Wacholderbeeren zum Reifen? (Antwort Nr. 60 im Anhang)

🌰 Walnuss Bäume

Der Walnussbaum schenkt uns im Herbst die leckeren Walnüsse. Sie stecken erst in einer grünen Schale und darunter in einer harten braunen Nussschale. Wenn du die Blätter zerreibst, riechen sie würzig.

Steckbrief: Größe bis 25 m · Früchte Walnüsse · Blätter duften würzig · Schale grün und hart

So erkennst du es: Du erkennst den Walnussbaum an den großen gefiederten Blättern, die würzig duften, und den runden grünen Früchten.

Wo es lebt: Walnussbäume wachsen in Gärten, an Wegrändern und auf warmen, sonnigen Plätzen.

💡 Wusstest du? Die grüne Schale der Walnuss färbt die Finger braun, das geht erst nach Tagen wieder weg.

61Quizfrage: In welcher Jahreszeit reifen die Walnüsse? (Antwort Nr. 61 im Anhang)

🌳 Weide Bäume

Die Weide steht gern am Wasser und ihre Zweige sind so biegsam, dass man sie flechten kann. Im zeitigen Frühling trägt sie weiche Weidenkätzchen, die wie kleine Pelzknöpfe aussehen.

Steckbrief: Größe bis 25 m · Wächst am Wasser · Zweige biegsam · Blüten Weidenkätzchen

So erkennst du es: Du erkennst die Weide an den schmalen, länglichen Blättern und den biegsamen Zweigen, im Frühling an den pelzigen Kätzchen.

Wo es lebt: Weiden wachsen an Bächen, Flüssen, Teichen und in feuchten Auen.

💡 Wusstest du? In der Rinde der Weide steckt ein Stoff, aus dem früher Medizin gegen Schmerzen gemacht wurde.

62Quizfrage: Wie heißen die pelzigen Blüten der Weide im Frühling? (Antwort Nr. 62 im Anhang)

🍒 Weißdorn Bäume

Der Weißdorn blüht im Mai mit duftenden weißen Blüten und bildet dichte, dornige Hecken. Im Herbst leuchten daran kleine rote Früchtchen. Viele Vögel finden in seinem dornigen Gezweig Schutz und Nahrung.

Steckbrief: Typ Dornstrauch · Höhe bis 6 m · Blüte Mai · Frucht rote Beeren

So erkennst du es: Dornige Zweige, weiße Blüten in Doldenrispen und kleine, mehlige rote Früchte mit hartem Kern.

Wo es lebt: Hecken, Waldränder und Böschungen.

💡 Wusstest du? Der Weißdorn ist eine der wichtigsten Heckenpflanzen für brütende Vögel.

63Quizfrage: Welche Farbe haben die Früchte des Weißdorns im Herbst? (Antwort Nr. 63 im Anhang)

🌲 Weißtanne Bäume

Die Weißtanne ist ein mächtiger Nadelbaum mit silbergrauer Rinde. Ihre Nadeln sind flach und tragen auf der Unterseite zwei weiße Streifen. Anders als bei der Fichte stehen ihre Zapfen aufrecht wie kleine Kerzen.

Steckbrief: Größe bis 50 m · Nadeln flach, zwei weiße Streifen unten · Zapfen stehen aufrecht · Rinde silbergrau

So erkennst du es: Du erkennst die Weißtanne an den flachen Nadeln mit zwei weißen Streifen unten und den aufrecht stehenden Zapfen.

Wo es lebt: Weißtannen wachsen in Bergwäldern und Mischwäldern auf feuchtem, tiefgründigem Boden.

💡 Wusstest du? Die Zapfen der Weißtanne zerfallen direkt am Baum, statt als Ganzes herabzufallen.

64Quizfrage: Wie stehen die Zapfen der Weißtanne am Baum? (Antwort Nr. 64 im Anhang)

🍎 Wildapfel Bäume

Der Wildapfel ist ein kleiner, knorriger Baum und der Urahn unserer Apfelbäume. Seine Äpfelchen sind klein, hart und sauer, aber für viele Tiere ein wichtiges Futter. Im Frühling blüht er zart rosa-weiß.

Steckbrief: Größe bis 10 m · Blüte rosa-weiß · Früchte kleine harte Äpfelchen · Zweige oft dornig

So erkennst du es: Du erkennst den Wildapfel an den kleinen sauren Äpfelchen und den oft etwas dornigen Zweigen.

Wo es lebt: Wildäpfel wachsen an Waldrändern, in Hecken und auf sonnigen Wiesen.

💡 Wusstest du? Der Wildapfel ist ziemlich selten geworden und gilt deshalb als besonders schützenswert.

65Quizfrage: Wie schmecken die kleinen Äpfelchen des Wildapfels? (Antwort Nr. 65 im Anhang)

🍐 Wildbirne Bäume

Die Wildbirne ist ein seltener Baum mit kleinen, harten Birnchen. Sie blüht im Frühling weiß und ihre Zweige tragen manchmal kleine Dornen. Ihr Holz ist besonders schwer und fest.

Steckbrief: Größe bis 20 m · Blüte weiß · Früchte kleine harte Birnchen · Zweige oft dornig

So erkennst du es: Du erkennst die Wildbirne an den kleinen runden Birnchen und den oft dornigen Zweigen.

Wo es lebt: Wildbirnen wachsen an warmen Waldrändern, in Hecken und auf trockenen Hängen.

💡 Wusstest du? Das Holz der Wildbirne ist so schwer, dass es im Wasser fast untergehen würde.

66Quizfrage: Was tragen die Zweige der Wildbirne manchmal? (Antwort Nr. 66 im Anhang)

🍒 Wolliger Schneeball Bäume

Der Wollige Schneeball hat weich behaarte, filzige Blätter, die sich anfühlen wie eine kleine Decke. Im Frühling trägt er weiße Blütendolden, im Herbst Beeren, die erst rot und dann schwarz werden. Er wächst gern an warmen, kalkigen Hängen.

Steckbrief: Familie Moschuskrautgewächse · Höhe bis 5 m · Blätter filzig behaart · Frucht rote, später schwarze Beeren

So erkennst du es: Filzig behaarte Blätter, weiße Blütendolden, rot-schwarze Beeren.

Wo es lebt: Warme Hänge, Waldränder und Hecken.

💡 Wusstest du? Die Blätter des Wolligen Schneeballs sind so weich behaart, dass sie sich wie Filz anfühlen.

67Quizfrage: Wie fühlen sich die Blätter des Wolligen Schneeballs an? (Antwort Nr. 67 im Anhang)

🌳 Zitterpappel Bäume

Die Zitterpappel, auch Espe genannt, hat runde Blätter an langen, flachen Stielen. Schon der leiseste Wind bringt die Blätter zum Zittern, sodass der ganze Baum zu rascheln scheint. Daher kommt auch der Spruch zittern wie Espenlaub.

Steckbrief: Familie Weidengewächse · Höhe bis 30 m · Blätter rund mit flachem Stiel · Frucht Samen mit Wollhaaren

So erkennst du es: Runde Blätter, die schon bei wenig Wind heftig zittern.

Wo es lebt: Waldränder, Lichtungen und feuchte Böden.

💡 Wusstest du? Weil der Blattstiel flach ist, zittert das Blatt der Zitterpappel schon beim kleinsten Windhauch.

68Quizfrage: Was macht das Blatt der Zitterpappel bei Wind? (Antwort Nr. 68 im Anhang)

Anhang · Quiz-Antworten

Hier findest du die Lösungen zu allen Quizfragen — such einfach deine Nummer.

1. 🍁 Ahorn: Mit einem Hubschrauber

2. 🍒 Berberitze: Sie schnappen blitzschnell zu.

3. 🌳 Bergahorn: Sie drehen sich wie kleine Hubschrauber.

4. 🌳 Bergulme: Rau.

5. 🌳 Besenginster: Zum Binden von Besen.

6. 🌳 Birke: Weiß

7. 🌳 Bruchweide: Weil ihre Zweige leicht abbrechen.

8. 🌳 Buche: Glatt

9. 🌲 Douglasie: Nach Orange

10. 🌲 Eibe: Das rote Fruchtfleisch

11. 🌰 Eiche: Eicheln

12. 🌳 Elsbeere: Dem Ahorn

13. 🌳 Erle: Am Wasser

14. 🌳 Esche: Schwarz

15. 🌰 Esskastanie: Warm und süßlich.

16. 🍒 Faulbaum: Der Zitronenfalter.

17. 🌳 Feldahorn: Goldgelb

18. 🍒 Felsenbirne: Süß, ein bisschen wie Heidelbeeren.

19. 🌲 Fichte: Nach unten

20. 🌳 Flatterulme: Von den flatternden Fruchtstielen.

21. 🍒 Gewöhnlicher Schneeball: Sie locken Insekten an.

22. 🌳 Grauerle: Grau.

23. 🌳 Hainbuche: Für Zahnräder

24. 🍒 Hasel: Schon sehr früh im Jahr, im Februar oder März.

25. 🍒 Hundsrose: Hagebutte.

26. 🌲 Kiefer: Zwei

27. 🌳 Korbweide: Zum Flechten von Körben.

28. 🍒 Kornelkirsche: Sehr früh, schon im Februar oder März.

29. 🍒 Kreuzdorn: Über Kreuz.

30. 🌲 Lärche: Sie wirft sie ab

31. 🍒 Liguster: Als dichte Heckenpflanze.

32. 🌳 Linde: Herzförmig

33. 🌳 Mehlbeere: Weiß und filzig

34. 🍒 Mispel: Nach dem ersten Frost.

35. 🌳 Moorbirke: Im Moor.

36. 🌳 Pappel: Sie zittern

37. 🍒 Pfaffenhütchen: Knallpink mit orangefarbenen Samen.

38. 🌳 Purpurweide: Purpurrot.

39. 🌰 Rosskastanie: Eine braune Kastanie

40. 🍒 Rote Heckenkirsche: Paarweise.

41. 🌳 Roteiche: Leuchtend rot.

42. 🍒 Roter Hartriegel: An seinen leuchtend roten Zweigen.

43. 🍒 Roter Holunder: Leuchtend rot.

44. 🌳 Salweide: Palmkätzchen.

45. 🍒 Sanddorn: Leuchtend orange.

46. 🍒 Schlehe: Nach dem ersten Frost.

47. 🍒 Schwarzer Holunder: Saft oder Sirup.

48. 🌳 Schwarzpappel: Dreieckig.

49. 🍒 Seidelbast: Schon zeitig im Frühjahr.

50. 🌳 Silberweide: Silbrig.

51. 🌳 Sommerlinde: Beruhigenden Tee.

52. 🌳 Speierling: Wie winzige Birnen oder Äpfel

53. 🍁 Spitzahorn: Spitz.

54. 🌲 Stechpalme: Im Winter aus dem grünen Laub.

55. 🌳 Traubeneiche: Dicht beieinander wie eine Traube.

56. 🍒 Traubenkirsche: In langen Trauben

57. 🌳 Ulme: Sie sind unten schief

58. 🍒 Vogelbeere: Die Vögel

59. 🍒 Vogelkirsche: Die Vögel

60. 🌲 Wacholder: Zwei bis drei Jahre.

61. 🌰 Walnuss: Im Herbst

62. 🌳 Weide: Weidenkätzchen

63. 🍒 Weißdorn: Rot.

64. 🌲 Weißtanne: Aufrecht

65. 🍎 Wildapfel: Sauer

66. 🍐 Wildbirne: Kleine Dornen

67. 🍒 Wolliger Schneeball: Weich und filzig.

68. 🌳 Zitterpappel: Es zittert.

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