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Sauerampfer

Pflanzen

Steckbrief

Höhe: bis 1 m
Blätter: pfeilförmig
Geschmack: sauer
Blüte: rötlich

Das ist Sauerampfer

Der Sauerampfer hat pfeilförmige Blätter, die richtig sauer schmecken, fast wie eine Zitrone. Früher haben Kinder die Blätter auf der Wiese geknabbert. Im Sommer bekommt er rötliche Blütenrispen.

So erkennst du es

Du erkennst den Sauerampfer an den länglichen pfeilförmigen Blättern und dem sauren Geschmack.

Wo es lebt

Sauerampfer wächst auf Wiesen, an Wegrändern und auf feuchten Weiden.

Wer dazugehört

Die Raupen mancher Schmetterlinge fressen Sauerampfer. Vögel mögen die Samen.

Wusstest du?

Aus Sauerampfer kann man eine grüne Suppe kochen, die leicht sauer schmeckt.

Quizfrage

Wie schmecken die Blätter des Sauerampfers?

Antwort zeigen

Sauer

Forscheraufgabe

Suche auf einer Wiese Sauerampfer und probiere mit Erlaubnis ein kleines sauberes Blättchen.

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